EnLicores Sinc llevamos más de 50 años en la elaboración, producción y distribución de licores y bebidas espirituosas artesanales. Situada en Alcoy, en pleno corazón de la Sierra de Mariola, nuestra empresa ha ido creciendo y evolucionando, adaptada a los gustos de nuestros consumidores, pero siempre manteniendo la excelencia y la calidad en el
GastronomíaMind Map on Proceso de elaboración de la ginebra, created by Neyra Martinez on 31/03/2020. ginebra; gastronomía; Mind Map by Neyra Martinez, updated more than 1 year ago More Less Created by Neyra Martinez almost 4 years ago 0 0 0 Resource summary. Proceso de
3 DESTILACIÓN. Nuestra destilación (infusionado en caliente por destilación) es en un alambique tradicional fabricado a mano, con un calentamiento muy pausado siguiendo un proceso One-Shot tradicional en la London Dry, cada destilación nos lleva unas 12 horas, extrayendo toda la esencia sin prisas y consiguiendo el aroma y sabor que buscamos.
Sipensabas que el proceso de elaboración de Beefeater era industrial, ¡primera sorpresa! La ginebra se elabora de manera artesanal, con todo el mimo que ello supone, con paciencia y la
Entérminos de sabor, la ginebra es más suave en el paladar, con un enebro menos predominante. Por otro lado, el gin es una bebida más fuerte, seca y con un sabor a enebro más potente. Este contraste de sabores hace que ambas opciones sean ideales para diferentes tipos de cócteles y preferencias de los consumidores.
VODKA Para el proceso de elaboración del Vodka primero se muelen los granos convirtiéndolos en harina se añade el agua y se hace la mezcla bajo presión, en este paso el almidón contenido en los granos se transforma en un gel y luego en azúcar, que bajo el efecto de la levadura se transforma en alcohol al fermentarse, la fermentación dura 40
OOJt. 388 90 48 247 177 139 305 120 141
proceso de elaboracion de la ginebra
